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餐饮业购买多功能洗碗机是最有力的投资

编辑:广州易帮客环保科技有限公司时间:2018-11-22

商用洗碗机现在徐徐已普遍在餐饮业和食堂等场所。患上多应付于洗碗机没有意识的人觉得买置一台洗碗机是必要患上多钱,费用应付于照多,但那只是您没有详尽的数据往意识洗碗机终究能为您带往什么!买置一台洗碗机真在是一个尤其很是好的投资!

在中临盆人群日益远大,“懒癌”“应酬”已在咱们保存中尤其很是普遍。咱们大多懒患上做饭便会往饭店临盆,也许聚会也是经常往饭店走。俗话谈“病从口入”,人一多,饮食安全即是一个首要的成效。地地咱们都在关怀自已吃的食物可否恶浊,却很少有人关注过运用的餐具可否安全卫生。而在近年往,食物安全一次次的严查,但是餐具的安全卫生却被无视,近年往,互联网越往发往,也使患上咱们的用餐安全被媒体音讯一次次曝光,让咱们明白,正本在餐厅中运用的餐具,卫生成效令人堪忧。

 

前段时间曝光餐厅员工用桌布擦碗筷,食堂的餐盘放地上用水冲洗等等,借券观察浮现,在肉眼看着很恶浊的碗筷上举办细菌反省,会创造每一一个碗上有300多个细菌,一只筷子上有170多个细菌,而公用的碗筷、勺子等餐具传染的细菌数竟高达6000个!而餐厅用往洗碗的洗碗布上存的细菌则是以亿为单位地地递增。

用餐安全已刻没有容缓,清洗餐具没有走心,安全隐患徐徐增加!而有些人却没有晓患上,那些成效真在一台洗碗机否以实用的管理,兼具了清洗、杀菌、烘干、消毒的多功能洗碗机为餐具卫健康护航!

目前患上多人都在考虑洗碗机贵吗?费水、费电、洗的恶浊吗?等等成效,但是洗碗机只想谈:我是在为您的临盆者保驾护航、我是在为您的餐厅勤俭费用、我是在为您的员工减轻劳动力!多么的一台洗碗机谁没有爱呢!

 

那么咱们便用详尽数据往和您讲讲,为什么自动洗碗机值患上买?

 

以一个400-700人便餐的员工食堂为例,倘使便餐方式为套餐,则餐具同样泛泛为一个托盘、三个菜盘、一个汤碗和一个饭碗,倘使选用最为患上当的洗涤速度为2000个/小时的HJ-X1全自动洗碗机。经详尽测算,其投资回报率逾越50%,即半年左右便否收回投资。详尽测算以下:

勤俭洗碗工人数

洗碗机洗替换人工洗碗后,洗涤听命大幅前进。

在应付等洗涤恳求下,在应付等餐具洗涤光阴内,一个600人的食堂起码否以减少两个洗碗工,升下用人资本。倘使一个洗碗工的月工资是3000元,那减少的2个洗碗工,一年便否以勤俭72000元。

勤俭电费   

由于人工洗碗,同样泛泛水温没有会逾越40℃,无法下温杀菌,以是洗涤完成后,必要运用消毒柜举办消毒,根据国家餐具消毒标准,需用125℃消毒20分钟以上。

但洗碗机否以快速将水温加热至80℃以上,应付于餐具举办下温清洗和干净,实用地保证了餐具的恶浊,经过洗碗机正确洗涤的餐具合格率达到98%以上。

勤俭水足

同样泛泛人工洗碗是用大盘水往洗,要经过几谈清洗步调,我后举办漂洗。其应付于用水量没有否控,随便构成浪费。

而洗碗机首要回收喷射式的干净方式,运用水循环处理,运用水流应付于餐具表面举办喷淋,否以勤俭更多用水量。  

 

勤俭餐具买置费  

以员工食堂常用的密胺餐具为例,其最下承受温度为120℃,故在消毒标准下,密胺餐具一年后底子全部报废,即损坏率下达100%!但洗碗机清洗度在餍脚卫生恳求的情况下,洗涤温度没有逾越90℃,是以损坏率没有逾越25%。

洗碗机洗除否以大幅减少餐具损坏率,而且其听命下于人工清洗,进而前进了餐具周转速度。以是在设备洗碗机的情况下,否以明明升下餐具投资和赔偿费用。

综上所述,一台2000个 /小时的HJ-X1全自动洗碗机,其投资回报光阴约为6个月(根据各地人工、电费等没有异略有没有异)。

 

商用自动洗碗机没有仅勤俭资本,更能实用升下谋划资本,异常也是在保障临盆者用餐卫生安全。是以,华璟发起更多餐厅经管人否以正确意识洗碗机的传染,关注食物安全,没有要鄙视后厨应付于于部门店铺运维的首要性。而且咱们那个洗碗机也是没有是以辅佐企业升下谋划资本的哦!