广州易帮客环保科技有限公司

13926293805

542388853@qq.com

新闻详情
首页 > 新闻动态 > 内容

自动洗碗机省时省力

编辑:广州易帮客环保科技有限公司时间:2018-01-19

       洗碗机的出现已近100年了,在发达国家非常普遍,自动洗碗机的普遍是社会发展已经到了一个比较高的层次的体现。

       一、为什么要使用自动洗碗机

       1.保证清洁和消毒效果:经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率达98%以上。

       2.提高洗涤速度:洗碗机时间明显缩短,减轻了劳动强度。

       3.减少瓷器损破率:饭店对高级餐具的使用数量已不断在增加。

       4.减少员工数量:劳动法的普及,每个洗碗工的费用明显增加。

       5.提高餐厅品位:经过这些年改革开放,大家对健康已经放在第一位了,幸福的建议有很多,但幸福的保证只有一个:健康!

       6.提高餐具周转速度:餐具的投资是业主的一款比较大的支出。

       7.改善工作环境:洗碗间将保持干净明亮,地上的水污将没有或明显减少。

       二、自动洗碗机的工作原理

       1、收餐具(对回收餐具进行预洗处理,倒掉食物残渣,用高压花洒龙头预洗餐具)——分类——清洗(将杯筐置入洗碗机内洗涤和喷淋,完成清洗和消毒程序)——储存(将洗涤的餐具储存在清洗的区域以备用)。

       2、洗涤(也叫清洗):62℃左右的温水强力冲洗,加入机用洗涤剂去除脏物和油腻,洗涤水重复使用;并利用喷淋水自动滤清自己。

       3、喷淋(也叫漂洗):82℃以上的清水清洗,达到清洁和消毒作用,使用催干光亮剂加快餐具的干燥速度、破坏细菌的繁殖条件;催干光亮剂主要起破坏水珠涨力,使水珠分散。